Art de cuisiner

L’aubergine : une excellente alliée minceur et santé

Un légume ayant plusieurs propriétés dans notre cuisine, l’aubergine, accompagne des plats très délicieux. Ce légume possédant aussi des vertus amincissantes car il contient beaucoup de fibres et d’eau et pauvre en calories ce qui lui permet d’être classé...

Bienfaits de la poudre de curry et les feuilles de curry

Vous souffrez de la graisse accumulée au niveau du ventre, des cuisses, ou des hanches ? Vous n’aimez pas faire des exercices sportifs ? Pour vous aider, notre rédaction, soumise la lumière sur une épice magique permettant de perdre du ventre et brûler...

Salade de riz aux haricots rouges

Art de cuisine vous propose une recette de salade fraîche et délicieuse. La salade de riz aux haricots rouges aux accents mexicains pleins de soleils et de couleurs. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 360 g de riz 250 g de haricots rouges 200 g de maïs...

À la découverte des légumes d'avril

C’est le printemps ! Même si les beaux jours ne sont pas encore tout à fait là. Les jours deviennent de plus en plus longs, la terre commence à se réveiller et les premiers bourgeons commencent à sortir le bout de leur nez, les fleurs aromatisent l’air...

Le petit déjeuner, le repas le plus important de la journée!

Nos grands-mères avaient le fameux proverbe: "Il faut déjeuner comme un roi, dîner comme un prince et souper comme un mendiant". Le petit déjeuner est le repas le plus important, il joue un rôle essentiel dans le contrôle de l’appétit et la régulation...

Pâte feuilletée fait maison

Une pâte traditionnelle et la base de nombreux desserts tels que le mille-feuille, les chaussons, les tartes…c’est la pâte feuilletée qui est vendue prêtée ou à préparer soi-même dans la maison. La préparation de cette pâte est assez simple et facile...

Recette flan caramel et fleur d’oranger

Voici une recette d’un petit dessert délicieux traditionnel pour préparer un bon flan maison à déguster en famille ou entre amis. Une recette très facile mais trop délicieuse que vous imaginez. Elle ne demande pas beaucoup d’efforts ni beaucoup d’argent....

Couscous tunisien à l'agneau

Ingrédients: 500 g de Semoule fine 500 g de viande d’agneau 3 Carottes 2 Pommes de terre 3 Piments verts 2 Tomates 1 Oignon 1 botte de persil 1 C à soupe de concentré de tomates 1/2 C à soupe d’Harissa 30 cl Huile d’olive Sel fin Un demi C à café "Tabel...

Roulé au fromage

Roulé au fromage est un apéritif ordinairement marchandé dans plusieurs commerces. Envie de les goûter à prix réduit ? C’est possible ! Avec la rédaction de notre blog "Art de cuisiner" vous aurez la possibilité de réaliser le roulé au fromage fait maison....